据迈点发布的《2020年区域酒店品牌发展报告》显示，华南地区作为中国经济最发达的区域之一，不断打通以酒店业务为核心的大商旅产业生态圈。

如今，随着消费升级，品牌变革创新、多元化酒店产品的出现进一步加速了华南地区酒店品牌化进程。其中，以文化、商务、生活方式酒店为主引领并带动着华南地区的主题酒店品牌发展。深圳作为重要城市之一，更是迎合趋势，展现酒店业新的消费风采。

在此背景下，白玉兰酒店以内容创新为标枪，深入深圳重要地带宝安，正式迎来深圳宝安旗舰店项目的落户。而这只是白玉兰布局的一小步，截止2022年5月，白玉兰酒店更是突破420家，开业数量超240家，规模提前步入新高度。

那么，伴随超高速的规模扩展，白玉兰酒店有何突出优势?

重塑“精典”，强势出击中档酒店市场

2022年，白玉兰酒店选择从“新”出发，以产品和服务功能提升为核心的细分市场概念，重新定位“精典”服务品牌强势出击中档生活方式酒店市场。

而这背后，离不开白玉兰酒店深刻洞察酒店市场发展。据《2021年上半年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》显示，从2017年到2021年上半年，中档酒店市场虽因受2020年疫情影响，签约数量虽成一定程度的下降趋势，但对比于星级酒店、经济型酒店，其仍占据54%的巨大份额。

对此，笔者总结了两点原因。

一，顺应成熟市场结构。据相关数据显示，目前我国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%，而欧美等发达国家成熟的酒店行业的比例约为20%、50%、30%，也是说如果参照成熟的市场规律，未来我国酒店行业结构布局将向欧美等发达国家酒店行业结构靠近，逐渐以向上发展为主体特征。

二，顺应酒店新消费趋势。随着消费升级，笔者发现一个现象，在保证高性价比的同时，现在越来越多中端酒店都在往往人文类、主题类、生活方式类、智能科技类等的方向发展，并以理念的方式获得消费者的认同，而这和如今新一代中国酒店消费者的消费观不谋而合。

不断创新，加速内容全新升级

中档生活方式酒店的客群画像如何?笔者发现，客群画像是由一群注重生活品质的商务出行人士构成，他们既讲究合适的价格，又注重酒店服务体验及品质需求，比如居住环境、空气质量、环保生态设计、文化品位、室外环境、音乐和灯光等。

那么，新的消费需求下，中档生活方式酒店如何全新升级?这里可以从白玉兰3.0“大沪人家”版产品中洞悉一二。

一、注重环保意识，顺应国家“双碳”政策。早在2020年党中央就提出“2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和”这个重大战略目标，可以预见，“双碳”一直都是中国可持续发展的重要发展目标。如今，酒店行业同样如此。白玉兰酒店作为紧跟国家战略要求的服务品牌，不仅仅满足单一的住宿需求，而是以住为入口，让消费者获得更多元化的深度体验，比如在环保上，白玉兰酒店以”绿色“为品牌内核，全新打造绿色乐活·会呼吸的客房不仅运用环保材质，而且最大程度实现二氧化碳的“零排放”;在酒店餐饮上也同样如此，不仅采用绿色无公害原材料，而且真正将“天然美味、轻食主义”的服务理念深入酒店文化之中。

白玉兰3.0“大沪人家”版产品

二、深耕文化，酒店+模式构建“城市会客厅“。除了在环保上为酒店顾客带来全新体验，白玉兰酒店立志于在让顾客获得全新体验的同时，感受更丰富的品牌底蕴和内涵。于是，基于品牌发展规模超400家的契机，白玉兰酒店重塑海派精典，带来全新升级3.0产品”大沪人家“。其不仅通过产品、色调、软装等细节融入中华儒家、海派文化，还秉承“一城一店一品”理念，深化“酒店+”概念，将酒店打造成集人文艺术、轻社交、健康餐饮、智能互联以及生活美学为一体的“城市会客厅”，丰富酒店生态与旅居生活。

如今，3.0产品“大沪人家”更是给白玉兰酒店带来巨大的投资回报率。不仅单间造价低于8.5万，而且以文化为基点打造的全新产品也给酒店带来了巨大的盈利。比如全新优化的兰选咖啡，首家店开业四天就冲到300+杯。

兰选咖啡

持续圈住“IP粉丝”

加快酒店盈利模式凸显

随着酒店+模式不断发展，酒店不断打破业态边界，提升空间坪效天花板的同时，拓展出无限的商业变现空间。如今，受迪士尼等因素带动，IP跨界在酒旅行业蔚然成风。

但就酒店行业现状来看，主流玩家似乎始终停留在IP营销这一最表层。究其内核，除开本身的匹配度和深度运营能力有限外，酒店的客房规模和客群覆盖面同样也是原因。在两项指标下，从商业模型上，酒店+IP跨界联手只能停留在摸索阶段，难以验证、优化并大规模复制。

那么，酒店怎么最大限度凸显IP跨界优势?

一、贴合品牌调性，丰富IP立体形象。IP跨界模型第一步，需要依托酒店品牌优质内容为核心，才能顺利推进IP粉丝向酒店快速引流。白玉兰酒店塑造的独立“IP”——“有才有情，懂得人文情怀”玉先生和“有颜有爱，懂得精致生活”兰小姐就赋予了“酒店世界的人文咖，时尚生活的完美控”这一独特的品牌内涵，完全凸显了白玉兰酒店的品牌调性。

二、圈住IP粉丝，把握”粉丝经济“。在IP与粉丝经济互补互惠的大环境下，将酒店作为IP与粉丝的连接点，让粉丝在酒店内通过沉浸式品牌文化及产品形态的体验，反哺品牌的线上流量与影响力。白玉兰酒店通过打造不同性别、性格、穿着打扮、生活态度的玉先生与兰小姐，将其融入酒店装修、房间主题等方面，吸引着不同的消费客群;除此之外，白玉兰酒店还与汪裕泰、熊本熊、老凤祥、卓玛泉、大白兔等各大流量IP合作，让跨界融合成为了白玉兰的品牌创新驱动力和品牌符号的同时，牢牢圈住IP粉丝。

三、打造线下零售空间，将”粉丝经济“变现。IP跨界最终目的是盈利。以白玉兰酒店为例，在自创IP的同时，一系列IP形象衍生系列产品也由此产生，比如徽章、情侣T-Shirt套装、水杯等，他们因带有独特的标签更容易让消费者为其买单，同时，白玉兰酒店还结合IP人物创新打造了线下门店“兰选集”，售卖潮玩用品及白玉兰品牌周边，并于2021年2月正式上线兰选集商城，目前，种类已经从100SKU到1000+SKU，酒店月收入也因此增长25%左右。

结语

白玉兰酒店一直以创新多变、跨界共赢的方式努力打造精致生活和深度体验，而这也是其能够深入中档酒店市场，并形成独特竞争力的原因之一。未来，白玉兰酒店将以“精典”服务品牌为基调，不断创新的同时，加速IP跨界模型的塑造，引领酒店行业发展;同时，在布局上，着力开发10大重点城市：北京、上海、深圳、广州、武汉、重庆、成都、西安、长沙、昆明，加密华东布局、深耕上海、南方布局旗舰店、补足西部空白、强化华中品牌影响力，以此打造成为上海酒店名牌。

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