多元体验、强运营加持,维也纳酒店同团队管理下新品牌如何突围?
2022-09-28 16:41:14 来源:
9月22日,“以锦绣金秋,共赢未来”为主题的锦江酒店(中国区)酒店投资人沙龙会(深圳站)在趣味斗志的冰壶挑战赛、大咖行业分享、高能论坛互动以及轻松愉悦的自由交流中圆满落幕。在活动的开始,锦江酒店(中国区)执行副总裁兼深圳一部总裁李亚林先生发表开场致辞,代表锦江酒店(中国区)欢迎新老投资人的莅临参与!
▲ 图源:锦江酒店(中国区)酒店投资人沙龙会(深圳站)现场
会上,锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海品牌总裁张敏携欧暇·地中海酒店与新老投资人见面。在活动的酒店实地探访环节,众多酒店投资人深入欧暇·地中海旗下门店参观,现场气氛热烈,不少酒店投资人在参观过程中不吝好感。
维也纳酒店深圳中山大学校区店业主时烨坦言:“原以为欧暇·地中海是度假风格的酒店,物业要求都要贴合度假酒店的定位,后来深入了解才知道,这其实是一家具有商务功能,同时具有体验化、个性化的中端酒店。其不仅可以满足消费者的多元需求,还有维也纳酒店的强运营加持,未来一定会有不错的表现。”这实际上也是众多投资人对欧暇·地中海品牌定位重新认知的缩影。
随后,一场从品牌力、产品力、运营力等层面深入投资人关注痛点问题剖析的圆桌论坛将活动氛围推向高潮。谈及酒店投资,其核心要素就是好物业+合适的品牌,但在当下的酒店市场中,酒店新品牌层出不穷,投资人需要处理和对比更多的信息,一不小心就容易“踩坑”。
锦江酒店(中国区)深圳一部开发中台副总裁孙亮作为圆桌论坛的主持人,直接发问:“如今的酒店市场有各种不同风格的品牌,投资人应该如何选择适合自己的新品牌?”
锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海品牌总裁张敏认为,在新品牌的选择层面,强大的平台支撑和产品竞争力需尤为关注,大平台可以给到投资人更多支持和保障,而产品力则是区隔于其它品牌的核心之一。
而作为锦江全球创新中心(GIC)精心打造的首个创新品牌,欧暇·地中海尤具优势。“地中海”式休闲度假体验的复刻,让欧暇·地中海的产品更具特色,其既可满足休闲旅游客户的诉求,也可以为商务客户带来更好的入住体验,客源兼容,拥有超强溢价。
▲ 图源:锦江酒店(中国区)酒店投资人沙龙会(深圳站)圆桌论坛
具体来说,在消费升级和年轻一代成为消费主体的时代背景下,个性化、体验化的消费趋势愈发明显,年轻商旅客群度酒店新品牌的要求也越来越高,传统的商务酒店已经无法满足其需求,这也意味着投资人在进行新品牌投资时,更要投其所好,满足其对多元体验的诉求,此时欧暇·地中海酒店提供了最佳选择。
而欧暇·地中海酒店自诞生之初就是一个为体验而生的酒店品牌。在品牌定位上,其并非度假酒店,而是可以满足消费对商务、度假等多元需求的酒店品牌。如投资沙龙会中,投资人参观的欧暇·地中海酒店深圳机场福永怀德地铁站店就拥有相当完备的商务功能,配备了洗衣房、会议室等商务功能场景。这也意味着,对于忙碌一天的商旅消费者来说,其不仅可以在酒店获得完整的商务体验,还可以切换一种度假的生活状态。
▲ 图源:欧暇·地中海酒店深圳机场福永怀德地铁站店
▲ 图源:投资人在欧暇·地中海酒店深圳机场福永怀德地铁站店实地考察中
在产品和服务呈现上,为完美复刻“地中海”式休闲度假体验,欧暇·地中海酒店融入地中海自然与建筑平衡的设计、舒适有温度的生活体验和极富“地中海”特色的健康美食。比如消费者可以在欧暇·地中海酒店看到地中海风格的蓝白色调、橄榄绿的品牌主色调,以及圆拱门、玻璃瓶、陶罐等地中海元素;又如其可以在酒店中体验以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的地中海饮食,同时,欧暇·地中海酒店还引入希腊酸奶、橄榄油系列轻食和自制PIZZA等饮食,以满足当下消费者对健康生活方式的追求。
与此同时,为了迎合消费者社交打卡的需求,欧暇·地中海酒店还研发了“地中海”IP定制体验区特色产品,在满足消费者多元需求的同时提升溢价。如欧暇·地中海上海莘庄地铁站店打造了时光长廊,欧暇·地中海桂林象山公园店则设计了爱琴海求婚天台。
▲ 图源:欧暇·地中海桂林象山公园店的爱琴海求婚天台
整体而言,于商旅出差的消费者,欧暇·地中海独特的品牌定位、设计风格和产品特色使其拥有了差异化的住宿体验,在经过一天繁忙工作后,可以在这里体验地中海式休闲度假生活方式,暇想好时光;于投资人,欧暇·地中海可以覆盖主流商旅客群,多元体验的酒店产品拥有强大的市场竞争力。
当然,一个能够经得住市场考验的酒店品牌,不仅要能过消费关,满足消费者偏好,还要能过收益关,为投资人带来切实收益。
对于这一点,不少酒店投资人提起对中端酒店的开山之作——维也纳酒店的信任,有投资人坦言:“在我投资的众多酒店品牌中,维也纳酒店的管理团队水平和责任心更强,他们除了帮我赚钱,还做到了让我省心放心。”
而这一份对维也纳酒店运营能力的信任将会在欧暇·地中海酒店上得到传递。
据了解,在锦江酒店(中国区)副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海酒店总裁张敏的带领下,维也纳酒店和欧暇·地中海酒店将保持双品牌共同发展的步调。欧暇·地中海和强规模强运营的维也纳酒店使用同一管理团队,维也纳酒店上千店的成功案例,包括多元适配投资方案、专业的营销运营赋能等都将在欧暇·地中海酒店的未来发展上成功复制,助力其成为中端酒店市场又一经典品牌。
回望中端酒店近几年的发展脉络,其面对的市场环境在变,消费需求变,投资人需求也在变化。在此背景下,天生带有创新基因的欧暇·地中海酒店已有先天优势,凭借差异化的品牌定位、独特的酒店产品以及强运营优势加持,欧暇·地中海酒店正在成为后疫情时期中端酒店投资的全新范本。
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